Top 7 quán chè ngon nhất Quận Bình Thạnh, TP.HCM luôn là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất mỗi khi tiết trời Sài Gòn trở nên oi bức. Quận Bình Thạnh vốn được mệnh danh là “thiên đường ăn vặt” với vô số ngõ ngách chứa đựng những hương vị chè độc đáo, từ những bát chè truyền thống mộc mạc cho đến những loại chè hiện đại bắt mắt. Dù bạn là người yêu thích vị béo ngậy của nước cốt dừa hay vị thanh khiết của đường phèn, danh sách quán chè dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những chiếc “bụng hảo ngọt” khó tính nhất. Dưới đây là bảng xếp hạng chi tiết được sắp xếp theo thứ tự điểm đánh giá từ cao xuống thấp.

Top 1: Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân – Đỉnh cao chè bưởi truyền thống

Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân từ lâu đã khẳng định được vị thế vững chắc trong lòng thực khách nhờ món chè bưởi “danh bất hư truyền”. Điểm làm nên sự khác biệt tại đây chính là sự kỹ lưỡng trong khâu chế biến cùi bưởi: cùi được khử đắng hoàn toàn nhưng vẫn giữ được độ mọng nước và giòn sần sật rất vui miệng. Mỗi ly chè là một sự tính toán tỉ mỉ giữa độ ngọt của đường thốt nốt và độ béo của nước cốt dừa.

Review tổng quan: Một ly chè bưởi tại đây có màu vàng óng ả của đậu xanh ninh nhừ, xen lẫn là những miếng cùi bưởi trong veo. Nước cốt dừa của quán được nấu sánh mịn, thơm lừng mùi lá dứa, khi trộn cùng đá bào tạo nên một hỗn hợp giải nhiệt tuyệt vời. Không gian buổi tối tại quán rất thích hợp để bạn cùng bạn bè ngồi tán gẫu.

Chấm điểm: 9.6/10

Top 2: Chè Chị Đẹp – Thiên đường ăn vặt và bánh flan “thần thánh”

Dù diện tích quán có phần khiêm tốn, nhưng Chè Chị Đẹp lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Sức hút của quán đến từ món chè thập cẩm với đầy đủ “ngũ vị” của các loại đậu và sự góp mặt của mẻ bánh flan mềm mịn, béo ngậy được chủ quán tự tay chế biến mỗi ngày.

Review tổng quan: Nếu đã ghé quán, bạn nhất định phải thử món bánh flan ăn kèm nước cốt dừa và cà phê. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị béo của flan tạo nên một sức hút khó cưỡng. Các loại đậu trong chè thập cẩm được ninh rất kỹ, hạt nào hạt nấy đều mềm tan nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng, không bị nát.

Chấm điểm: 9.4/10

Top 3: Cô Thanh – Chè Sầu & Kem Bơ chuẩn vị Đà Nẵng

Cô Thanh mang hương vị chè sầu riêng nồng nàn từ Đà Nẵng về giữa lòng Bình Thạnh. Đây là tọa độ “vàng” cho những ai mê đắm mùi hương quyến rũ của loại trái cây vua này. Chè tại đây không dùng hương liệu mà sử dụng thịt sầu riêng tươi xay nhuyễn, tạo nên độ đặc sánh và hương thơm tự nhiên vượt trội.

Review tổng quan: Một bát chè sầu đầy đặn với mít Thái cắt sợi, nhãn xuồng, thạch lá dứa và đặc biệt là một muỗng sầu riêng lớn bên trên. Kem bơ tại đây cũng là một cực phẩm với cốt bơ sáp dẻo quánh, ăn kèm với một viên kem dừa mát lạnh, tạo nên một bản giao hưởng hương vị béo ngậy, ngọt ngào.

Chấm điểm: 9.2/10

Top 4: Quán Chè Mỹ – Tinh hoa chè Hoa tốt cho sức khỏe

Khác biệt với đa số các quán chè khác, Chè Mỹ đi sâu vào phong cách ẩm thực của người Hoa với những món chè bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể. Điểm đặc biệt nhất là quán thường thay thế nước cốt dừa truyền thống bằng sữa tươi tiệt trùng, mang lại vị béo nhẹ, thanh tao và tốt cho hệ tiêu hóa hơn.

Review tổng quan: Chè mè đen của quán mịn mượt như lụa, thơm nồng mùi mè rang. Món chè hột gà trà có nước trà thơm dịu, trứng được xử lý khéo léo nên không hề bị tanh, ngược lại còn thấm đẫm vị trà ngọt thanh. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn đồ ngọt nhưng vẫn quan tâm đến sức khỏe và làn da.

Chấm điểm: 9.0/10

Top 5: Chè Chisu – Sáng tạo cùng thốt nốt An Giang

Chè Chisu ghi điểm nhờ sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại topping hiện đại với nguyên liệu truyền thống. Ngôi sao của quán chính là món chè thốt nốt được nhập trực tiếp từ An Giang, mang vị ngọt rất đặc trưng, không lẫn vào đâu được.

Review tổng quan: Chè thốt nốt tại Chisu có phần cùi thốt nốt dẻo mềm, ăn cùng thạch trân châu dừa dai dai rất thú vị. Chè khúc bạch của quán cũng rất đáng thử với những viên khúc bạch béo vị sữa, hạnh nhân rang vàng thơm phức và nước dùng đường phèn thanh mát.

Chấm điểm: 8.8/10

Top 6: Chè Thái Biển Ngọc – Đậm đà phong cách chè Thái

Chè Thái Biển Ngọc là thiên đường cho những ai yêu thích các loại trái cây nhiệt đới mix cùng sữa dừa. Quán có menu cực kỳ đa dạng với đủ các biến tấu của chè Thái, cùng những món ăn vặt đi kèm cực “dính”.

Review tổng quan: Một ly chè Thái tại Biển Ngọc đầy ắp thạch, mít, nhãn và sầu riêng, được rưới lên lớp nước cốt đặc trưng. Kem xôi của quán cũng là một điểm nhấn với phần xôi dẻo thơm mùi lá dứa, ăn kèm kem dừa lạnh và dừa nạo sợi giòn giòn, tạo nên sự kết hợp nóng – lạnh vô cùng kích thích.

Chấm điểm: 8.5/10

Top 7: Quán Chè Cô Sâm – Vẻ đẹp của sự giản đơn, mộc mạc

Khép lại danh sách là Quán Chè Cô Sâm, một địa chỉ giữ trọn vẹn nét truyền thống của ẩm thực Sài Gòn xưa. Chè tại đây được nấu theo lối gia đình, không quá cầu kỳ về hình thức nhưng lại gây thương nhớ bởi sự mộc mạc và chuẩn vị.

Review tổng quan: Món chè bí đỏ caramen là sự kết hợp táo bạo nhưng thành công, vị bùi của bí đỏ hòa quyện cùng sự mịn màng của caramen tạo nên một kết cấu lạ miệng. Chè thập cẩm tại đây rất đầy đặn với cùi bưởi giòn, khoai môn bùi và thạch rau câu mát rượi, rất xứng đáng để bạn ghé thăm.

Chấm điểm: 8.2/10

Kết luận

Trên đây là hành trình khám phá vị ngọt tại Top 7 quán chè ngon nhất Quận Bình Thạnh, TP.HCM. Mỗi quán đều mang trong mình một câu chuyện và một bí quyết riêng để giữ chân thực khách, từ những thương hiệu lâu đời như Chè Bưởi Mẹ Siêu Nhân đến những tiệm chè hiện đại như Chè Chisu. Quận Bình Thạnh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng với những bát chè mát lạnh, giúp nạp lại năng lượng sau một ngày dài làm việc và học tập. Hãy lưu lại danh sách này và cùng bạn bè thực hiện một chuyến “food tour” ngọt ngào ngay hôm nay nhé!